Bir koyunun doğal ömrü 10 ila 12 yıl arasında. Ancak et endüstrisinde bu hayvanlar sıklıkla bir yaşında bile olmayan yavrular, kuzulardır. 

Türkiye ​​OECD’ye göre en çok kuzu tüketen ülkeler arasında. 

Elbette hiçbir hayvan yemek değildir ama bugün konumuz kuzular. 

Kuzuları neden yememeliyiz diye sorduğumuzda birçok sebeple karşılaşıyoruz:

İlki elbette zulmü durdumak ve insanlarla birçok ortak noktası olan bu hayvanların bebeklerinin yaşamasını sağlamak.

Bu bebek hayvanlar et endüstirisi tarafından koparılıp acımasızca katledilmeden önce mezbaha çalışanları tarafından kötü muameleye, pis yaşam alanlarında hapsedilmeye ve topluca mezbahalara taşınırken korkunç son anlara maruz bırakılır.

Kuzu etinin sağlıklı olduğu varsayımına, bu acılara sebep olmadan tüm besin değerlerinin bitkisel ürünlerle karşılanabildiğini de hatırlatalım. Üstelik bu bitkisel alternatifler, kuzu yediğinizde karşılaşabileceğiniz, “inme, prostat kanseri, meme kanseri, kolorektal kanser, pankreas kanseri, kalp hastalığı ve diyabet” gibi hastalıkların riskini yaratmıyor. 

Daha birçok sebep bulunabilir ancak asıl soru şu, alternatif ve sağlıklı beslenme kaynakları varken neden bu kanlı sürecin bir parçası olmaya devam edesin? 

Görsel betimleme: Karikatürde bir masa başında yemek yiyen iki kişi var. Sakallı, kısa saçlı bir adam ve gözlüklü, saçını tokayla toplamış genç bir kadın. Adam, elinde etli bir yiyecek tutuyor, gülümseyerek kadına dönmüş ve konuşma balonunda şunu söylüyor: “Et de yenmez mi beaa?” Kadınsa elinde bir sandviç tutuyor, biraz sinirli veya şaşkın görünüyor. Kafasında düşünce balonu var: “Asıl o masum kuzu yenir mi beaa..?” Masada ekmek, salata, su şişesi, bir telefon ve biraz yemek bulunuyor. Alt kısımda açıklama şeklinde bir yazı var: “Her vegan/vejetaryenin en az yüz kere duyduğu o harika soru…”

Bir Cevap Yazın

ÖNE ÇIKANLAR

muzir.org sitesinden daha fazla şey keşfedin

Okumaya devam etmek ve tüm arşive erişim kazanmak için hemen abone olun.

Okumaya Devam Edin